เนื้อย่างบุลโกกิ

การใช้ลูกแพร์เอเชียช่วยให้เนื้อนุ่มและเติมความหวานอันเป็นเอกลักษณ์ หากไม่มีคุณสามารถใช้กีวีแทนได้คุณสามารถหาเนื้อวัวสไลซ์สำหรับบุลโกกิได้ที่ร้านขายของชำในเอเชีย หากหั่นที่บ้าน ให้แช่แข็งเนื้อวัวไว้บางส่วนเพื่อให้หั่นเป็นชิ้นบางได้ง่ายขึ้นปล่อยให้เนื้อสัตว์มีอุณหภูมิห้องก่อนย่างทุกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าสุกได้ทั่วถึงสัมผัสรสชาติอันเข้มข้นและประวัติศาสตร์ของอาหารเกาหลีด้วยการเรียนรู้สูตรบูลโกกิเนื้อที่เรียบง่ายแต่น่ารับประทานนี้ เพลิดเพลินกับความกลมกลืนของรสชาติและความสุขในการแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัว